Meny

Vår Meny

Känn dig avslappnad. Ät

HIMALI MIDDAG

2 RÄTTERS - 259 SEK

3 RÄTTERS - 299 SEK

FÖRRÄTTER

A.Mixgrill med lax, havskatt och räkor eller

B. Kyckling, lamm och fläskfilé på salladsbädd med chutney och risflacks eller

C. Färskost med exotiska grönsaker och fyllda degknyten med Himali chutney.

HUVUDRÄTTER

A.Vitlöks- och chilimarinerade räkor, tillagade i krämig masalasås

eller

B.Marinerad lammytterfilé från grillen med Gurkhali grillsås

eller

C. Hemlagad färskost, tillagad i Curry Madras med kokoskräm och koriander

EFTERRÄTTER

A. Hemlagad glass med blandade bär

Eller

B. Cognacsspetsade ostbullar

2. HIMALI THALI - 259kr

Traditionell nepalesisk tallrik med grillat lamm tikka, kyckling i masalasås, grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd.

3. NEWARI THALI - 259kr

tallrik från Katmandu med exotisk kyckling från grillen(kall, stark) lammbitar i himalisås, linser, exotiska grönsaker, raita, chutney, basmatiris, och naanbröd

4. HIMALI SABJI THALI - 259kr

Husets vegetariska tallrik med Paneer Masala, aubergins ragu,, stekta senapsblad, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd

5. TAAS THALI - 259kr

Exotisk tallrik från Chitwan med grillad lammrostbiff, fläskfilé i currysås, exotiska grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd

FÖRRÄTTER

6.MACHHA SEKUWA 89kr

Grillspett med lax, havskatt, och scampi på salladsbädd och chutney

7.MASUKO SEKUWA 89kr

(Grillspett med kyckling, fläsk och lamm med risflaks och chutney)

8.KYCKLING SALLAD 89kr

(Tandoori kycklingfilé från grillen med salladsmix och chutney)

9. KUKHURA CHHOYLA 89kr

Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney

10. KUKHURA TAREKO 89kr

Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney

11. JHEENGA SEKUWA 99kr

Chili och vitlöksmarinerade scampi på örtig salladsbädd

12. LAMM MOMO 89kr

Lammfärs fyllda degknyten med husets chutney

13.SABJI MOMO 89kr

Spenat och färskostfyllda degknyten med husets chutney

14. KUKHURA MOMO 89kr

Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney

15.MILSEKO DAAL 79kr

Linssoppa med ingefära och färsk koriander serveras till Naan bröd

16.HARIYALI PAKAUDA 89kr

Friterade grönsaker med kikärtsmjölpanad serveras till husets chutney

17.PANEER TAREKO 89kr

Friterad färskost i kikärtspanad serveras med husets chutney

18.VEG SAMOSA 89kr

hemmagjorda piroger fyllda med grönsaker.Serveras med sallad,tamarind och mynta sås

18.VEG SAMOSA 89kr

hemmagjorda piroger fyllda med grönsaker.Serveras med sallad,tamarind och mynta sås

BARNMENY

19.MAKHANI KUKHURA 99kr

Smörstekt tandoori kycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås

20.KUKHURA KORMA 99kr

Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter

GRILLRÄTTER

färsk sallad, barbequesås och basmatiris Tillagningstid 15–20 min

21. TANDOORI MACHHA 179KR

Tandoorimarinerad laxfilé från grillen med mangospetsad currysås

22. MACHHA MILAUNE 179KR

Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med kokos grillsås

23. MACHHA HARIYALI 179KR

Välmarinerad havskattsfilé från grillen med kokos grillsås

24. POLEKO JHEENGA MACHHA 185KR

Tandoorimarinerade stora räkor från grillen med krämig grillsås

25. JHEENGA HARIYALI 185KR

Stora räkor från grillen marinerade i chili, vitlök och koriander med krämig grillsås

26. SHAHI KUKHURA 169KR

Yoghurt- och mjukostspetsad kycklingbröstfilé från ugnen med Himalisås

27. HIMALI KHAJANA (MIX GRILL) 189KR

Marinerat lamm, kyckling, fläskfilé och räkor från grillen med grillsås

28. TANDOORI KUKHURA 159KR

Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås

29. RESAMI BANDEL 159KR

Chili-vitlöks och yoghurtmarinerad fläskfilé från ugnen med Himali grillsås

30. TANDOORI BANDEL 159KR

Tandoorikryddad fläskfilé från ugnen med krämig Himalisås

31. LAMM TIKKA 189KR

väl marinerad med tandoori Masala lammytterfilé från grillen med Himali grillsås

32. LAMM KEBAB 189KR

Välmarinerad lammytterfilé från grillen med mild Himali grillsås

33. LASUNI TIKKA 189KR

Kycklingfilé marinerad i vitlök, koriander, hemlagade kryddor, ingefära, grön chili och lime.

VEGETARISKT

34. PANEER HARIYALI(🌶️/🌶️🌶️) 155kr

Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med Chutney.

35. BUTTER PANEER(🌶️) 155kr

Hemlagad färskost i krämig mild sås. Toppad med cashewnötter.

36. TAWA PANEER(🌶️🌶️) 159kr

Färskost tillagad med salladslök, gurkmeja, kummin, koriander och lime. Serveras med mild sås.

37. KERAU PANEER MASALA(🌶️🌶️) 155kr

Hemlagad färskost med ärter och cocktailtomater.

38. ALU KOPI (🌶️) 149kr

Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås

39. SAAG HIMALI (🌶️) 149kr

Senapsblad, spenat, rödlök och potatisragu serveras med chutney.

40. KAULI KURILO(🌶️) 149kr

Blomkål och sparris/potatis på Nepalivis serveras med chutney.

41. CHANA MASALA(🌶️) 145kr

Kikärtsgryta med lök, tomat, exotiska kryddor smaksatt färsk ingefära och koriander

42. VYANTA NAWAWI (🌶️) 145kr

Välmarinerad aubergine på himalivis i mild masalasås med chutney.

43. BHATMAS TARKARI (🌶️/ 🌶️🌶️) 145kr

Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp.

44. DAAL(🌶️) 145kr

Linssoppa tillagad med lök, tomat, smaksatt med färsk koriander och ingefära. Serveras med chutney och en Sada Naan roti.

KYCKLING

Ingår grönsaker, chutney och basmatiris

45. KUKHURA HIMALI(🌶️🌶️🌶️) 159KR

Kycklingfilé tillagad i kokos, curry, grön chili och färsk koriander

46. KUKHURA TICHAR(🌶️🌶️) 159KR

Tandoori kycklingfilébitar tillagad i välkryddad exotisk sås

47. MAKHANI KUKHURA(🌶️) 149KR

Smörstekt tandoorikycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås

48. HARIYALI KUKHURA(🌶️🌶️) 149KR

Kycklingfilebitar tillagade i spenatsås med fräsk chili och koriander

49. KUKHURA KORMA(🌶️) 155KR

Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter

50. HIMALI KUKHURA CURRY (🌶️🌶️) 159KR

Kycklingfilé tillagad i en väldoftande gryta av färska grönsaker, Paprika, ingefära, rödlök, koriander och husets egen kryddblandning.

51. KUKHURA VINDALOO(🌶️🌶️🌶️) 159KR

Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås,röttvin ingefära och koriander.

52. KUKHURA PIRO(🌶️🌶️🌶️) 149KR

Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås, ingefära och koriander.

53. JHEENGA MACHHA MASALA(🌶️🌶️🌶️) 179KR

Scampi tillagad med kokos, curryblad och koriander

54. JHEENGA SAAG(🌶️🌶️) 179KR

Scampi tillagad med spenat, tomat, rödlök och grön chili.

55. JHEENGA GOAN CURRY(🌶️🌶️) 179KR

Scampi i en väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, chili, koriander, och curryblad

56. MAKAHANI JHEENGA (🌶️) 179KR

kryddbaserad Mild och krämig gryta med tigerräkor, smaksatt med cashewnötter

LAMM

Ingår grönsaker, chutney och basmatiris

57. LAMM KORMA(🌶️) 169kr

lammstekbitar tillagad i krämig kormamasala och kokosmasalasås med cashewnötter.

58. ROGAN LAMM(🌶️🌶️) 175kr

Lammstek bitar tillagad i kryddstark och mustig Rogansås

59. LAMM CHILI(🌶️🌶️🌶️) 175kr

Välkryddat lamm med färsk chili, koriander och himalikryddor

60. LAMM HARIYALI(🌶️) 169kr

Lammrätt med spenat, tomat, grön chili och ingefära

61. LAMM VINDALOO(🌶️🌶️🌶️) - 175

Eldig Lammrätt med palmvinäger, nejlikor, rött vin och husets egen kryddblandning.

62.LAMM HIMALI CURRY(🌶️🌶️) 175kr

Lammstek bitar tillagad i en väldoftande gryta av rödlök, paprika, ingefära, koriander och husets egen kryddblandning

MOMO- DUMPLINGS

Tillagningstid 15–20 min

63. SABJI MOMO 169kr

Färskost och spenatfyllda degknyten med klar örtig soppa och chutney

64.KUKHURA MOMO 169kr

Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney

65. LAMM MOMO 175kr

Degknyten fyllda med välkryddad lammfärs, serveras klar örtig soppa och chutney

66. MIX MOMO(SABJI,KYCKLING,LAMM) 175kr

Blandade dumplings vegetariska, kyckling och lamm serveras med örtig soppa och chutney.