Meny
Vår Meny
Känn dig avslappnad. Ät
HIMALI MIDDAG
2 RÄTTERS - 259 SEK
3 RÄTTERS - 299 SEK
FÖRRÄTTER
A.Mixgrill med lax, havskatt och räkor eller
B. Kyckling, lamm och fläskfilé på salladsbädd med chutney och risflacks eller
C. Färskost med exotiska grönsaker och fyllda degknyten med Himali chutney.
HUVUDRÄTTER
A.Vitlöks- och chilimarinerade räkor, tillagade i krämig masalasås
eller
B.Marinerad lammytterfilé från grillen med Gurkhali grillsås
eller
C. Hemlagad färskost, tillagad i Curry Madras med kokoskräm och koriander
EFTERRÄTTER
A. Hemlagad glass med blandade bär
Eller
B. Cognacsspetsade ostbullar
2. HIMALI THALI - 259kr
Traditionell nepalesisk tallrik med grillat lamm tikka, kyckling i masalasås, grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd.
3. NEWARI THALI - 259kr
tallrik från Katmandu med exotisk kyckling från grillen(kall, stark) lammbitar i himalisås, linser, exotiska grönsaker, raita, chutney, basmatiris, och naanbröd
4. HIMALI SABJI THALI - 259kr
Husets vegetariska tallrik med Paneer Masala, aubergins ragu,, stekta senapsblad, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd
5. TAAS THALI - 259kr
Exotisk tallrik från Chitwan med grillad lammrostbiff, fläskfilé i currysås, exotiska grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd
FÖRRÄTTER
6.MACHHA SEKUWA 89kr
Grillspett med lax, havskatt, och scampi på salladsbädd och chutney
7.MASUKO SEKUWA 89kr
(Grillspett med kyckling, fläsk och lamm med risflaks och chutney)
8.KYCKLING SALLAD 89kr
(Tandoori kycklingfilé från grillen med salladsmix och chutney)
9. KUKHURA CHHOYLA 89kr
Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney
10. KUKHURA TAREKO 89kr
Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney
11. JHEENGA SEKUWA 99kr
Chili och vitlöksmarinerade scampi på örtig salladsbädd
12. LAMM MOMO 89kr
Lammfärs fyllda degknyten med husets chutney
13.SABJI MOMO 89kr
Spenat och färskostfyllda degknyten med husets chutney
14. KUKHURA MOMO 89kr
Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney
15.MILSEKO DAAL 79kr
Linssoppa med ingefära och färsk koriander serveras till Naan bröd
16.HARIYALI PAKAUDA 89kr
Friterade grönsaker med kikärtsmjölpanad serveras till husets chutney
17.PANEER TAREKO 89kr
Friterad färskost i kikärtspanad serveras med husets chutney
18.VEG SAMOSA 89kr
hemmagjorda piroger fyllda med grönsaker.Serveras med sallad,tamarind och mynta sås
18.VEG SAMOSA 89kr
hemmagjorda piroger fyllda med grönsaker.Serveras med sallad,tamarind och mynta sås
BARNMENY
19.MAKHANI KUKHURA 99kr
Smörstekt tandoori kycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås
20.KUKHURA KORMA 99kr
Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter
GRILLRÄTTER
färsk sallad, barbequesås och basmatiris Tillagningstid 15–20 min
21. TANDOORI MACHHA 179KR
Tandoorimarinerad laxfilé från grillen med mangospetsad currysås
22. MACHHA MILAUNE 179KR
Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med kokos grillsås
23. MACHHA HARIYALI 179KR
Välmarinerad havskattsfilé från grillen med kokos grillsås
24. POLEKO JHEENGA MACHHA 185KR
Tandoorimarinerade stora räkor från grillen med krämig grillsås
25. JHEENGA HARIYALI 185KR
Stora räkor från grillen marinerade i chili, vitlök och koriander med krämig grillsås
26. SHAHI KUKHURA 169KR
Yoghurt- och mjukostspetsad kycklingbröstfilé från ugnen med Himalisås
27. HIMALI KHAJANA (MIX GRILL) 189KR
Marinerat lamm, kyckling, fläskfilé och räkor från grillen med grillsås
28. TANDOORI KUKHURA 159KR
Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås
29. RESAMI BANDEL 159KR
Chili-vitlöks och yoghurtmarinerad fläskfilé från ugnen med Himali grillsås
30. TANDOORI BANDEL 159KR
Tandoorikryddad fläskfilé från ugnen med krämig Himalisås
31. LAMM TIKKA 189KR
väl marinerad med tandoori Masala lammytterfilé från grillen med Himali grillsås
32. LAMM KEBAB 189KR
Välmarinerad lammytterfilé från grillen med mild Himali grillsås
33. LASUNI TIKKA 189KR
Kycklingfilé marinerad i vitlök, koriander, hemlagade kryddor, ingefära, grön chili och lime.
VEGETARISKT
34. PANEER HARIYALI(🌶️/🌶️🌶️) 155kr
Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med Chutney.
35. BUTTER PANEER(🌶️) 155kr
Hemlagad färskost i krämig mild sås. Toppad med cashewnötter.
36. TAWA PANEER(🌶️🌶️) 159kr
Färskost tillagad med salladslök, gurkmeja, kummin, koriander och lime. Serveras med mild sås.
37. KERAU PANEER MASALA(🌶️🌶️) 155kr
Hemlagad färskost med ärter och cocktailtomater.
38. ALU KOPI (🌶️) 149kr
Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås
39. SAAG HIMALI (🌶️) 149kr
Senapsblad, spenat, rödlök och potatisragu serveras med chutney.
40. KAULI KURILO(🌶️) 149kr
Blomkål och sparris/potatis på Nepalivis serveras med chutney.
41. CHANA MASALA(🌶️) 145kr
Kikärtsgryta med lök, tomat, exotiska kryddor smaksatt färsk ingefära och koriander
42. VYANTA NAWAWI (🌶️) 145kr
Välmarinerad aubergine på himalivis i mild masalasås med chutney.
43. BHATMAS TARKARI (🌶️/ 🌶️🌶️) 145kr
Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp.
44. DAAL(🌶️) 145kr
Linssoppa tillagad med lök, tomat, smaksatt med färsk koriander och ingefära. Serveras med chutney och en Sada Naan roti.
KYCKLING
Ingår grönsaker, chutney och basmatiris
45. KUKHURA HIMALI(🌶️🌶️🌶️) 159KR
Kycklingfilé tillagad i kokos, curry, grön chili och färsk koriander
46. KUKHURA TICHAR(🌶️🌶️) 159KR
Tandoori kycklingfilébitar tillagad i välkryddad exotisk sås
47. MAKHANI KUKHURA(🌶️) 149KR
Smörstekt tandoorikycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås
48. HARIYALI KUKHURA(🌶️🌶️) 149KR
Kycklingfilebitar tillagade i spenatsås med fräsk chili och koriander
49. KUKHURA KORMA(🌶️) 155KR
Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter
50. HIMALI KUKHURA CURRY (🌶️🌶️) 159KR
Kycklingfilé tillagad i en väldoftande gryta av färska grönsaker, Paprika, ingefära, rödlök, koriander och husets egen kryddblandning.
51. KUKHURA VINDALOO(🌶️🌶️🌶️) 159KR
Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås,röttvin ingefära och koriander.
52. KUKHURA PIRO(🌶️🌶️🌶️) 149KR
Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås, ingefära och koriander.
53. JHEENGA MACHHA MASALA(🌶️🌶️🌶️) 179KR
Scampi tillagad med kokos, curryblad och koriander
54. JHEENGA SAAG(🌶️🌶️) 179KR
Scampi tillagad med spenat, tomat, rödlök och grön chili.
55. JHEENGA GOAN CURRY(🌶️🌶️) 179KR
Scampi i en väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, chili, koriander, och curryblad
56. MAKAHANI JHEENGA (🌶️) 179KR
kryddbaserad Mild och krämig gryta med tigerräkor, smaksatt med cashewnötter
LAMM
Ingår grönsaker, chutney och basmatiris
57. LAMM KORMA(🌶️) 169kr
lammstekbitar tillagad i krämig kormamasala och kokosmasalasås med cashewnötter.
58. ROGAN LAMM(🌶️🌶️) 175kr
Lammstek bitar tillagad i kryddstark och mustig Rogansås
59. LAMM CHILI(🌶️🌶️🌶️) 175kr
Välkryddat lamm med färsk chili, koriander och himalikryddor
60. LAMM HARIYALI(🌶️) 169kr
Lammrätt med spenat, tomat, grön chili och ingefära
61. LAMM VINDALOO(🌶️🌶️🌶️) - 175
Eldig Lammrätt med palmvinäger, nejlikor, rött vin och husets egen kryddblandning.
62.LAMM HIMALI CURRY(🌶️🌶️) 175kr
Lammstek bitar tillagad i en väldoftande gryta av rödlök, paprika, ingefära, koriander och husets egen kryddblandning
MOMO- DUMPLINGS
Tillagningstid 15–20 min
63. SABJI MOMO 169kr
Färskost och spenatfyllda degknyten med klar örtig soppa och chutney
64.KUKHURA MOMO 169kr
Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney
65. LAMM MOMO 175kr
Degknyten fyllda med välkryddad lammfärs, serveras klar örtig soppa och chutney
66. MIX MOMO(SABJI,KYCKLING,LAMM) 175kr
Blandade dumplings vegetariska, kyckling och lamm serveras med örtig soppa och chutney.
ROTIHARU- NAAN BRÖD
67. SADA NAAN ROTI 25KR
68. GLUTENFRI SADA ROTI 39KR
Vegan
69. GHIU NAAN ROTI 30KR
Vegan
70.GLUTENFRI GHIU NAAN ROTI 43KR
klassiskt naanbröd
72. GLUTENFRI LASUNI NAAN ROTI 45KR
Vegan/glutenfri naanbröd med vitlök och koriander
73. PANEER NAAN ROTI 39KR
Naanbröd med ost
74. GUTENFRI PANEER NAAN ROTI 49KR
glutenfri naanbröd med ost
75. CHILI NAAN ROTI 35KR
naanbröd med färsk chili
76. SWEET NAAN ROTI 35KR
EFTERRÄTTER
77. RAITA 30KR
78. MANGO CHUTNEY(VEGAN) 19KR
Klassik sweet mango chutney
79. KUCHUMBER SALAD 35KR
Gurka, tomater, rödlök och örtdressing
TILLBEHÖR
80.LAL MOHAN 59KR
Friterade ostbollar spetsade med cognac
80. MANGO BARAF 59KR
Hemlagad glass med mangosås.