Vår Meny

KOCK URVAL

HIMALI MIDDAG

  • 2 RÄTTERS259kr
  • 3 RÄTTERS299kr

STARTERS

A. Mix grill with salmon, catfish and shrimp or

B. Chicken, lamb and pork fillet on a bed of salad with chutney and rice flakes or

C. Fresh cheese with exotic vegetables and stuffed dumplings with Himali chutney

MAIN COURSES

A. Garlic and chili marinated shrimp, cooked in a creamy masala sauce

or

B. Marinated lamb tenderloin from the grill with Gurkhali barbecue sauce

or

C. Homemade cream cheese, cooked in Curry Madras with coconut cream and coriander

Desserts

A. Homemade ice cream with mixed berries

Or

B. Cognac-tipped cheese buns

  • 2. HIMALI THALI259kr

Traditionell nepalesisk tallrik med grillat lamm tikka, kyckling i masalasås, grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd. 

  • 3. NEWARI THALI259kr

tallrik från Katmandu med exotisk kyckling från grillen(kall, stark) lammbitar i himalisås, linser, exotiska grönsaker, raita, chutney, basmatiris, och naanbröd

  • 4. TAAS THALI259kr

Exotisk tallrik från Chitwan med grillad lammrostbiff, fläskfilé i currysås, exotiska grönsaker, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd

  • 5. HIMALI SABJI THALI259kr

Husets vegetariska tallrik med Paneer Masala, aubergins ragu,, stekta senapsblad, linser, raita, chutney, basmatiris och naanbröd

FÖRRÄTTER

  • 6.MACHHA SEKUWA89kr

Grillspett med lax, havskatt, och scampi på salladsbädd och chutney

  • 7.MASUKO SEKUWA89kr

(Grillspett med kyckling, fläsk och lamm med risflaks och chutney)

  • 8.KYCKLING SALLAD89kr

(Tandoori kycklingfilé från grillen med salladsmix och chutney)

  • 9. KUKHURA CHHOYLA89kr

Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney

  • 10. KUKHURA TAREKO89kr

Grillad kyckling i exotisk marinerad med risflaks och chutney

  • 11. JHEENGA SEKUWA99kr

Chili och vitlöksmarinerade scampi på örtig salladsbädd

  • 12. LAMM MOMO 89kr

Lammfärs fyllda degknyten med husets chutney

  • 13.SABJI MOMO89kr

Spenat och färskostfyllda degknyten med husets chutney

  • 14. KUKHURA MOMO89kr

Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney

  • 15.MILSEKO DAAL79kr

Linssoppa med ingefära och färsk koriander serveras till Naan bröd

  • 16.HARIYALI PAKAUDA89kr

Friterade grönsaker med kikärtsmjölpanad serveras till husets chutney

  • 17.PANEER TAREKO 89kr

Friterad färskost i kikärtspanad serveras med husets chutney

  • 18.VEG SAMOSA89kr

hemmagjorda piroger fyllda med grönsaker.Serveras med sallad,tamarind och mynta sås

BARNMENY

  • 19.MAKHANI KUKHURA99kr

Smörstekt tandoori kycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås

  • 20.KUKHURA KORMA99kr

Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter

GRILLRÄTTER

färsk sallad, barbequesås och basmatiris Tillagningstid 15–20 min
  • 21. TANDOORI MACHHA179KR

Tandoorimarinerad laxfilé från grillen med mangospetsad currysås

  • 22. MACHHA MILAUNE179KR

Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med kokos grillsås

  • 23. MACHHA HARIYALI179KR

Välmarinerad havskattsfilé från grillen med kokos grillsås

  • 24. POLEKO JHEENGA MACHHA185KR

Tandoorimarinerade stora räkor från grillen med krämig grillsås

  • 25. JHEENGA HARIYALI185KR

Stora räkor från grillen marinerade i chili, vitlök och koriander med krämig grillsås

  • 26. SHAHI KUKHURA169KR

Yoghurt- och mjukostspetsad kycklingbröstfilé från ugnen med Himalisås

  • 27. HIMALI KHAJANA (MIX GRILL)189KR

Marinerat lamm, kyckling, fläskfilé och räkor från grillen med grillsås

  • 28. TANDOORI KUKHURA159KR

Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås

  • 29. RESAMI BANDEL159KR

Chili-vitlöks och yoghurtmarinerad fläskfilé från ugnen med Himali grillsås

  • 30. TANDOORI BANDEL159KR

Tandoorikryddad fläskfilé från ugnen med krämig Himalisås

  • 31. LAMM TIKKA189KR

väl marinerad med tandoori Masala lammytterfilé från grillen med Himali grillsås

  • 32. LAMM KEBAB189KR

Välmarinerad lammytterfilé från grillen med mild Himali grillsås 

  • 33. LASUNI TIKKA189KR

Kycklingfilé marinerad i vitlök, koriander, hemlagade kryddor, ingefära, grön chili och lime.

VEGETARISKT

  • 34. PANEER HARIYALI155kr

Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med Chutney.

  • 35. BUTTER PANEER155kr

Hemlagad färskost i krämig mild sås. Toppad med cashewnötter.

  • 36. TAWA PANEER159kr

Färskost tillagad med salladslök, gurkmeja, kummin, koriander och lime. Serveras med mild sås.

  • 37. KERAU PANEER MASALA155kr

Homemade cream cheese with peas and cocktail tomatoes.

  • 38. ALU KOPI 149kr

Potatis och blomkålsgryta med lök och tomat, smaksatt med färsk ingefärakoriander.

  • 39. SAAG HIMALI 149kr

Mustard leaves, spinach, red onion and potato stew are served with chutney.

  • 40. KAULI KURILO149kr

Cauliflower and asparagus / potatoes at Nepalivis are served with chutney.

  • 41. CHANA MASALA145kr

Chickpea stew with onion, tomato, exotic spices flavored with fresh ginger and coriander.

  • 42. VYANTA NAWAWI 145kr

Välmarinerad aubergine på himalivis i mild masalasås med chutney.

  • 43. BHATMAS TARKARI 145kr

Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp.

  • 44. DAAL 145kr

Lentil soup cooked with onion, tomato, flavored with fresh coriander and ginger. Served with chutney and a Sada Naan roti.

KYCKLING

Ingår grönsaker, chutney och basmatiris
  • 45. KUKHURA HIMALI159KR

Kycklingfilé tillagad i kokos, curry, grön chili och färsk koriander

  • 46. KUKHURA TICHAR159KR

Tandoori kycklingfilébitar tillagad i välkryddad exotisk sås

  • 47. MAKHANI KUKHURA149KR

Smörstekt tandoorikycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås

  • 48. HARIYALI KUKHURA149KR

Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter

  • 49. KUKHURA KORMA155KR

Krämig kycklingfilegryta och kokossås med malda pistage och cashewnötter

  • 50. HIMALI KUKHURA CURRY 159KR

Kycklingfilé tillagad i en väldoftande gryta av färska grönsaker, Paprika, ingefära, rödlök, koriander och husets egen kryddblandning.

  • 51. KUKHURA VINDALOO159KR

Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås,röttvin ingefära och koriander.

  • 52. KUKHURA PIRO149KR

Väl marinerad kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås, ingefära och koriander.

FISK

Ingår grönsaker, chutney och basmatiris
  • 53. JHEENGA MACHHA MASALA179KR

Scampi tillagad med kokos, curryblad och koriander

  • 54. JHEENGA SAAG179KR

Scampi tillagad med spenat, tomat, rödlök och grön chili. 

  • 55. JHEENGA GOAN CURRY179KR

Scampi i en väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, chili, koriander, och curryblad

  • 56. MAKAHANI JHEENGA 179KR

kryddbaserad Mild och krämig gryta med tigerräkor, smaksatt med cashewnötter

LAMM

Ingår grönsaker, chutney och basmatiris
  • 57. LAMM KORMA169kr

lammstekbitar tillagad i krämig kormamasala och kokosmasalasås med cashewnötter.

  • 58. ROGAN LAMM175kr

Lammstek bitar tillagad i kryddstark och mustig Rogansås

  • 59. LAMM CHILI175kr

Välkryddat lamm med färsk chili, koriander och himalikryddor

  • 60. LAMM HARIYALI169kr

Lammrätt med spenat, tomat, grön chili och ingefära

  • 61. LAMM VINDALOO175kr

Eldig Lammrätt med palmvinäger, nejlikor, rött vin och husets egen kryddblandning.

  • 62.LAMM HIMALI CURRY175kr

Lammstek bitar tillagad i en väldoftande gryta av rödlök, paprika, ingefära, koriander och husets egen kryddblandning

MOMO- Dumplings

Tillagningstid 15–20 min
  • 63. SABJI MOMO169kr

Färskost och spenatfyllda degknyten med klar örtig soppa och chutney

  • 64.KUKHURA MOMO169kr

Degknyten fyllda med välkryddad kycklingfärs med klar örtig soppa och chutney

  • 65. LAMM MOMO175kr

Degknyten fyllda med välkryddad lammfärs, serveras klar örtig soppa och chutney

  • 66. MIX MOMO(SABJI,KYCKLING,LAMM)175kr

Blandade dumplings vegetariska, kyckling och lamm serveras med örtig soppa och chutney.

ROTIHARU- NAAN BRÖD

  • 67. SADA NAAN ROTI 25KR

klassiskt naanbröd

  • 68. GLUTENFRI SADA ROTI39KR

Vegan

  • 69. GHIU NAAN ROTI30KR

 Naanbröd med smör och lökfrön

  • 70.GLUTENFRI GHIU NAAN ROTI43KR
  • 71. LASUNI NAAN ROTI 35KR

 naanbröd med färsk vitlök och koriander

  • 72. GLUTENFRI LASUNI NAAN ROTI45KR

Vegan/glutenfri naanbröd med vitlök och koriander

  • 73. PANEER NAAN ROTI39KR

Naanbröd med ost

  • 74. GUTENFRI PANEER NAAN ROTI49KR

glutenfri naanbröd med ost

  • 75. CHILI NAAN ROTI 35KR

naanbröd med färsk chili

  • 76. Sweet Naan Roti 35KR

TILLBEHÖR

  • 77. RAITA30KR

 Kryddig yoghurt med tomat och gurka

  • 78. MANGO CHUTNEY(VEGAN)19KR

 Klassik sweet mango chutney

  • 79. KUCHUMBER SALAD35KR

Gurka, tomater, rödlök och örtdressing

EFTERRÄTTER

  • 80.LAL MOHAN59KR

Friterade ostbollar spetsade med cognac

  • 80. MANGO BARAF59KR

Hemlagad glass med mangosås.